目前社會(huì)上有一種傳說，擔(dān)心喝純水會(huì)使人缺物質(zhì)的微量元素而影劇院響健康，這是在飲水問題上的一個(gè)誤區(qū)。
首先，人們到底為什么喝水？是因?yàn)槿鄙贍I養(yǎng)了，還是渴了？顯然喝水不是為了喝營養(yǎng)，水在人體的主要功能是作為新陳代謝的載體。第二，誠然，純水在去除了有-害物質(zhì)的同時(shí)也去除了礦物質(zhì)（包括對人體必需的、非必需的和有毒的微量元素），但事實(shí)上，人體所必需蝗微元素主要來自動(dòng)植物性食物。因?yàn)樗械牡V物質(zhì)多半是無機(jī)礦物質(zhì)，人體不能直接吸收，只有植物才能吸收利用，轉(zhuǎn)化為有機(jī)礦物質(zhì)，然后人體間接地通過食用植物或食草性能動(dòng)物而獲得所需礦質(zhì)（包含微量元素）。
當(dāng)然，任何事情都是相對的，常飲無細(xì)菌 、無病毒的純凈水，往往使人體免疫功能下降，因此對于免疫系統(tǒng)尚未健全的嬰細(xì)少兒建議不要常飲純凈水，就象種牛痘防天花一樣，適量喝一些不超過國標(biāo)規(guī)定的普通自來水，對嬰幼少兒是有益的。
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